病情分析:吃火鸡面一般不会出现拉肚子的情况,拉肚子一般都是由于受凉或者是饮食不洁产生了细菌感染,刺激到肠道的粘膜就会出现肠粘膜分泌水分和盐分增加,就会产生腹泻的症状,一般可以口服保护肠黏膜的药物来进行用药治疗,一般可以口服蒙脱石散来进行用药,平时也要注意规律饮食。